Saba (mosto cocido) 500 ml

500 ml - 16,9 fl oz - Caja 6 unidades

SABA (mosto cocido acetificado)
Edulcorante natural que se obtiene mediante la lenta cocción de mostos de uvas de Trebbiano y Lambrusco. Está ligado a la tradición campesina; se utilizaba para acompañar quesos, para preparar bebidas energéticas, para aliviar el dolor de garganta. Se presenta en la botella tradicional de medio litro en forma de embudo.
Sugerencias: base para aperitivos y bebidas refrescantes, quesos tiernos (requesón, robiola y gorgonzola...), asados de pavo, embutidos, macedonias, helados, yogur, tartas, panna cotta...

También disponible en los formatos de 250 ml y 100 ml.