GOOD LUXURY - GOLD - DIAMOND
Condimento Balsama Blanco «Oro Nobile» - «Gran farmacia» 3 l
3000 ml - 84,53 fl oz - Caja 1 unidad
Formato Magnum 3 l
Se obtiene a partir del mosto de uvas blancas acetificado y añejado en barricas de roble para conseguir un color amarillo dorado. Su característica más evidente es que deja invariado el color de las viandas brindando aromas y sabores afrutados ligeramente ácidos (substitutivo muy válido del vinagre de vino).
Indicado para: preparación de aperitivos, ensalada, verduras crudas o cocidas, salsas, pescado, carnes blancas (pollo y pavo), quesos (mozzarella de búfala, Bitto, Scamorza y Robiola), macedonia...