GOOD LUXURY - GOLD - DIAMOND
G420 - G425 Condimento Balsama Blanco (250 / 500 ml) - «Oro Nobile»
250 ml - 8,45 fl oz - Caja 6 unidades
500 ml - 16,9 fl oz - Caja 4 unidades
Se obtiene a partir del mosto de uvas blancas acetificado y añejado en barricas de roble para conseguir un color amarillo dorado.
Su característica más evidente es que deja invariado el color de las viandas, brindando aromas y sabores afrutados delicadamente ácidos (substitutivo muy válido del vinagre de vino).
Indicado para: preparación de aperitivos, ensaladas, verduras crudas y cocidas, salsas, pescado, carnes blancas (pollo y pavo), quesos (Mozzarella de búfala, Bitto, Scamorza y Robiola), macedonia.