250 ml - 8,45 fl oz - Cartón x 6
500 ml - 16,9 fl oz - Cartón x 4
Balsama BLANCO Bio «ORO NOBILE»
Se obtiene a partir del mosto concentrado de uvas blancas biológicas y vinagre de vino blanco biológico, todo ello añejado en barricas de roble para conseguir un color amarillo dorado. Su característica más evidente es que deja invariado el color de las viandas brindando aromas y sabores afrutados levemente ácidos (substitutivo muy válido del vinagre de vino). Especialmente indicado en el pescado (escabeches, tartar, sushi, fritura, salmón ahumado...)
Sugerencias: preparación de aperitivos, ensaladas, verduras cocidas o crudas, salsas, pescado y mariscos, carnes blancas (pollo y pavo), quesos, macedonia de fruta...
El formato de 250 ml se vende con su elegante tubo dorado.
Ingredientes 100% de agricultura ecológica.
La gama LEONARDI BIO cuenta con la certificación de ECOGRUPPO ITALIA de conformidad con el reglamento CE 834/2007, que substituye al anterior reglamento CE 2092/1991. LEONARDI BIO no es únicamente Aceto Balsamico di Modena IGP sino también otros productos derivados del mosto de uva acetificado, como cremas, saba, condimento blanco, condimento exclusivamente de mosto, condimento de manzana, presentados en varios formatos y envases para responder a las necesidades de todos los sectores de ventas.
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