Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

L’aceto balsamico tradizionale di Modena DOP Extravecchio è composto da pregiato mosto d’uva acetificato.
Il sapore inconfondibile è ottenuto grazie ad un lungo processo di produzione che prevede l’invecchiamento del mosto d’uva acetificato in botti di legno pregiato per un periodo non inferiore ai 25 anni; durante i quali l’aceto viene travasato a cadenza annuale.

Consigli di utilizzo

L’aceto balsamico tradizionale di Modena DOP Extravecchio è adatto a tutte le preparazioni culinarie sia dolci che salate; ed è anche molto consigliato da assumere come digestivo alla fine dei pasti in forma pura.

Formato

Disponibile nel formato di 100 Ml in confezione speciale con box di legno, versatore di sughero e pipetta saggiatore tradizionale.