L'expérience comprend:
Visite guidée complète avec explication du process de production du Balsamique et dégustations. Après la visite, un repas sera servi. Choisissez parmi notre choix de menus découverte de la cuisine typique emilienne.
N° minimum de participants: 10
Menu Gourmand
Parmesan avec Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP
Plateau de charcuterie
Plateau de fromages avec Compotes et miel au Balsamique
Pizza et Focaccia
Salade composée avec tomates cerises et Perles de Balsamique
Eau et vin Lambrusco
Saveurs de Modène
Parmesan avec Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP
Tortelloni Vecchia Modena (Balsamique et Bacon)
Plateau de charcuterie
Plateau de fromages avec Compotes et miel au Balsamique
Pizza et Focaccia
Salade composée de tomates cerises et Perles de Balsamique
Dessert ou fruits de saison
Eau et vin Lambrusco
Menu Tradition
Parmesan avec Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP
Tortelloni Vecchia Modena (Balsamique et Bacon)
Bœuf rôti
Salade composée de tomates cerises et Perles de Balsamique
Dessert ou fruits de saison
Eau et vin Lambrusco
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