Diamond

Balsamoro Diamond 30 travasi (100ml)

Cod: DMN0365

100 ml -Box 2 pz

Serie 30 travasi - Condimento Balsamico

Condimento agrodolce ottenuto da mosto cotto acetificato e invecchiato in botti di legni pregiati come vuole la tradizione; ha superato 30 travasi nel corso del suo periodo di maturazione, acquisendo i tipici aromi e profumi dei legni di Castagno, Ciliegio, Rovere, Gelso, Ginepro, Acacia e Frassino. Presenta una densità corposa e un sapore agrodolce equilibrato ma intenso e penetrante. Ideale per esaltare il sapore di ogni pietanza, da quelle più sofisticate come la Tartare di manzo o di tonno, il carpaccio, il caviale, il foie gras, la mousse di frutta, a quelle più semplici come i formaggi, la panna cotta, il gelato di crema, le frittelle, le fragole con panna… Ottimo anche al cucchiaio come digestivo. La bottiglietta, impreziosita con un cristallo dal taglio tondo, multi sfaccettato, è custodita in un cofanetto di estrema eleganza, adornato con una composizione eseguita a mano di SWAROVSKI® ELEMENTS con taglio a brillante. La forza della Tradizione si lascia cullare dalle linee essenziali del design più attuale. Pezzo unico, confezionato a mano e correlato da certificato di autenticità.

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