Zu den Wirtschaftszweigen, die rund um den Globus wesentlich zum Erfolg des Made in Italy beigetragen haben, gehören mit Sicherheit die Branchen Mode, Food und Automotive. Vor allem in Bezug auf Lebensmittel und Motoren sticht die Emilia-Romagna unter den Regionen Italiens als Ursprung einiger der weltweit meistgeschätzten Spitzenprodukte hervor und zieht mit thematischen Reiserouten, die das Interesse für Motorsport mit der Erkundung der lokalen kulinarischen Spezialitäten verbinden, immer mehr Touristen an.
Seit Generationen hegen die Einwohner der Emilia eine besondere Leidenschaft für Motoren. Ein idealer Rahmen also für die hochinnovative Maschinenbaubranche, der die Emilia-Romagna ihren Beinamen Motor Valley verdankt. Weltweit renommierte Auto- und Motorradhersteller wie Ferrari, Lamborghini, Ducati, Pagani und Maserati sind durch die Initiativkraft der vielen ehrgeizigen und visionären Unternehmer in der Region entstanden; der bekannteste darunter ist zweifellos Enzo Ferrari.
Gemeinnützige Vereinigungen wie Motor Valley Development haben sich der Förderung des Tourismus für Motorsportbegeisterte in der Region verschrieben und unterstützen sämtliche lokalen Initiativen, die der Erschließung der zahlreichen örtlichen Attraktionen dienen. Die kommunalen Behörden fördern Bildungsangebote und Weiterbildungseinrichtungen im Bereich Automobilindustrie und Motorsport und haben damit das Interesse von Branchenfachleuten und Fans aus aller Welt auf sich gezogen.
Für Motorsportbegeisterte gibt es in der Emilia-Romagna mehr als genug zu sehen – das gilt insbesondere für die Provinz Modena. Zu den unverzichtbaren Etappen gehören natürlich das Ferrari Museum in Maranello und das Enzo Ferrari Museum in Modena, wo Sie die Geschichte dieses legendären Automobilherstellers nachverfolgen und eine Fahrzeugsammlung bewundern können, die Sie sprachlos machen wird.
Sind Sie hingegen Maserati-Fan, haben Sie in Modena die Möglichkeit, die Sammlung „Collezione Umberto Panini“ mit ihren wundervollen Maserati-Oldtimern zu besuchen oder eine Maserati Factory Tour zu machen, die Ihnen Einblicke in die Gegenwart und Zukunft der Marke bietet und Sie direkt in die Produktionsräume der aktuellen Maserati-Modelle führt.
Ein weiterer atemberaubender Ort für alle, die sich für kühnes und visionäres Automobil-Design interessieren, ist das Pagani Automobilmuseum. Bei einer Führung erleben Sie hautnah, welche Meisterwerke in puncto Technik und Design die Automobile von Pagani sind.
Auf dem Weg von Modena in Richtung der Provinz Bologna können Sie das Automobili-Lamborghini-Museum besichtigen, das seinen Besuchern eine interaktive Rundreise durch die Geschichte der Kultmodelle aus dem Hause Lamborghini bietet. Gegründet wurde das Unternehmen von Ferruccio Lamborghini.
Wie gesagt, das Gebiet der Emilia ist nicht nur für seine Motoren bekannt, sondern auch für seine kulinarischen Köstlichkeiten von Parmesankäse über Parma-Schinken und Lambrusco-Wein bis zu den zahlreichen traditionellen Gerichten aus frischen Nudeln wie die hier entstandenen Tortellini oder die berühmten Lasagne und Tagliatelle.
Und dann gibt es noch den Aceto Balsamico Tradizionale di Modena g.U., ein einzigartiges Produkt, das in diesem Territorium ideale Bedingungen für die langsame Fasslagerung findet, dem Geheimnis hinter dem unvergleichlichen, charakteristischen Bouquet von Aromen.
Wer Modena wegen seiner kulinarischen Spitzenprodukte besucht, sollte nicht auf den Besuch einer Balsamico-Essigmanufaktur verzichten. Hier erfährt man, wie diese uralte lokale Tradition entstanden ist, die in den Familien Modenas von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Die Fassbatterien, in denen der Balsamico-Essig Jahr für Jahr bis zur vollständigen Reifung umgefüllt wurde, lagerte man im eigenen Haus: Ein „Familienschatz“, der sich aufgrund seines unbestreitbaren kulturellen wie materiellen Werts den Beinamen „schwarzes Gold“ verdient hat.
Der Besuch einer Essigmanufaktur ist ein außergewöhnliches Erlebnis, das Ihnen aus erster Hand Einblicke in diese Tradition bietet. Sie können sich die Fassbatterien ansehen, in denen der Balsamico-Essig reift, und unter Anleitung eines Experten die verschiedenen Arten von Balsamico-Essig verkosten, um die unvergleichlichen organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu erfassen.
In der Essigmanufaktur Acetaia Leonardi können Sie an Führungen mit Verkostung von Essigen und typischen Produkten teilnehmen oder ein vollkommen personalisiertes, exklusives Erlebnis (Luxury Tour) anfragen, für das verschiedene Aktivitäten und Rundwege den jeweiligen Interessen und Wünschen entsprechend kombiniert werden: Das Angebot reicht dabei von der Verkostung wertvoller Riserva-Balsamico-Essige und typischer Produkte über Kurse zur traditionellen Küche bis zur Veranstaltung von Themenevents.
Sie planen eine Tour in der Emilia-Romagna und möchten ein unvergessliches Erlebnis in einer Essigmanufaktur einschließen? Besuchen Sie unsere Webseite zu unseren Touren in der Essigmanufaktur und kontaktieren Sie uns für ein maßgeschneidertes Angebot.
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