BIO

Condiment Balsama BLANC Bio SERIE 10- 100ml

Code: B-G4745

100 ml -3.38 Fl.oz - Carton x 6

Condiment Balsama Blanc Bio "Série 10"
 
Ce condiment est obtenu à partir de moût de raisins blancs bio concentré et très peu de vinaigre de vin blanc Bio, le tout affiné dans des tonneaux en bois de Rouvre de façon à ce qu’il prenne une couleur jaune-or. Sa caractéristique plus évidente est qu’il ne modifie pas la couleur des mets et offre un arôme et une saveur fruités délicatement acides (remplace à merveille le vinaigre de vin). Recommandé sur les produits de la mer et pour sa densité aussi pour les fruits (frais ou pochés) et les desserts. 
Suggestions: préparation d’apéritifs, salades, légumes cuits et crudités, sauces, poissons et fruits de mer (saumon fumé, marinades, fritures, huitres, crevettes, coquilles Saint-Jacques, sushi...), bouillons, viandes blanches, fromages, salade de fruits, cocktails, crêpes, panna cotta, crème glacée...

La gamme LEONARDI BIO est certifiée par ECOGRUPPO ITALIA conformément au Reg. CE 834/2007 qui a remplacé le précédent Reg. 2092/1991. LEONARDI BIO c’est le vinaigre Balsamique de Modène mais aussi d’autres spécialités à base de mout de raisin acétifié comme les crèmes de balsamique, le SABA, le condiment Blanc, le condiment à la Pomme, le tout décliné en différents formats et emballages pour satisfaire tous les secteurs de vente.

Demand d'informations

Utilisez le formulaire de contact pour recevoir des infos sur le produit sélectionné.
Les champs marqués d’un astérisque sont obligatoires.

Nous vous invitons à lire la Note d'information sur la protection des données personnelles