News del 10.04.22
2022 Premia!
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Il 2022 si apre in bellezza per Acetaia Leonardi che vede premiata la sua produzione 2021 agli Emilia Romagna Food Awards , premio dedicato alle eccellenze agroalimentari dell'Emilia Romagna, con la menzione speciale della giuria
Siamo inoltre fieri di annunciare che l'Olio Extra Vergine di Oliva "IGP Sicilia", campagna 2021-2022, ha ottenuto il Superior Taste Award 2021 , conferito dalla giuria dell'International Taste & Quality Institute di Bruxelles, composta da chefs e sommeliers di fama mondiale.
Ottenuto dalla spremitura a freddo di olive fresche appena raccolte, è caratterizzato da un colore verde intenso. Il profumo è fruttato, con un leggero tono erbaceo, sentori di pomodoro e carciofo e un retrogusto di mandorla con leggere sensazioni speziate. Ideale per l'uso a crudo e anche idoneo e apprezzato in cottura.